Jedes Mal eine perfekte Extraktion
Für optimale Ergebnisse empfehlen wir den Red Crema Plus (RCP) Siebträger. Dieser speziell für Red Espresso® entwickelte Siebträger sorgt für einen perfekten Red Espresso® mit einer dicken, reichhaltigen Crema, intensiverem Aroma und besserer Extraktion. Das Prinzip ist einfach: Der RCP Siebträger hat weniger Löcher als ein herkömmlicher Kaffeesiebträger. Dadurch wird die Extraktion verlangsamt und ein besonders aromatischer Red Espresso® entsteht.
Sie können jedoch auch einen Red Espresso® mit einem Standard-Doppelsiebträger und manueller Extraktion zubereiten (beginnen Sie mit dem Ansaugen und stoppen Sie, sobald der Aufguss beginnt, warten Sie 10 Sekunden und pressen Sie dann einen doppelten Espresso (60 ml/2 oz) aus). Oder verwenden Sie eine AeroPress.
Vorteile des RCP-Bildschirms
✓ Gleichbleibend gut
✓ Bessere und dickere Crema
✓ Kräftiger, intensiver Geschmack
Produktspezifikationen
✓ Aus Edelstahl gefertigt
✓ Durchmesser 58 mm
✓ Extrem einfach zu bedienen
✓ Passend für die meisten Modelle der folgenden gewerblichen
Maschinen:
– La Marzocco
– Synesso
– Slayer
– Kees Van Der Westen
– Nuova Simonelli
– Victoria Arduino
– Astoria
– Rancilio
– Wega
– Brasilia
– Expobar
– Rocket
– Faema
Passt nicht zu folgenden Modellen:
– Conti
– Unic
– La San Marco
– La Pavoni
– La Scala
– andere 53-mm-Brühgruppen
Wenn Sie eine dieser Maschinen besitzen, empfehlen wir für beste Ergebnisse die Verwendung eines Standard-Doppel-Espresso®-Siebträgers und das Vorbrühen. Alternativkönnen Sie auch eine AeroPress oder eine Mokkakanne ausprobieren.
